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キッチンから漂う美味しそうな香り。。。「ほっ」と心が和みます。キッチンはみんなを幸せな気持ちにしてくれる魔法の空間。お料理は楽しく、心をこめて。 ユヌ・プティット・メゾンはご家庭でも気軽に作れるやさしいフランス料理の教室です。Une Petite Maisonと はフランス語で「小さな家」という意味。お越しくださった方にできるだけ楽しい時間を過ごしていただき、少しでも実用性を得ていただけるような小さな空間でありたいという願いを込めて名づけました。旬の食材を使い、素朴で美味しいお料理を丁寧にご紹介させていただきます。 お料理がはじめての方やレシピを増やしたい方など、みんなで楽しくいっしょにお料理をはじめましょう! 企業さまへのレシピのご提案、お料理のケータリング、お菓子のプチギフトなども承ります。 |
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| profile | ||||||||
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松本 裕美子(まつもと ゆみこ) 幼少の頃からお菓子作りや工作など、もの作りが大好きで将来の夢はたしかケーキ屋さんになることでした。 カフェで働いたことがきっかけでお料理やお菓子づくりに強く興味を持つ。その後フードコーディネーターの資格を取得し、ル・コルドン・ブルー神戸校にてフランス料理ディプロム取得。小林かなえ洋菓子教室ラ・プティ・シェリーにて西洋菓子を学ぶなど、日々お料理やお菓子の研究に取り組んでいます。 |
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